長野県の恵まれた環境

お米といえば新潟県を想像する人が多いと思いますが、長野県も決して負けていません。
日本一美しいと言われる樹齢400年を超えるブナの原生林に広がるカヤの平高原があり、そこで蓄えられた雪解け水が里に流れ込み、昼夜の温度差の大きい恵まれた環境が、良質で甘みのあるお米を育んでいます。
また、多くの農家が長野県慣行基準と比較して、農薬成分数50%以上を削減し、化学肥料を一切使わない栽培方法に取り組んでいます。

北信州 木島平きじまだいら米

「美味しい」自信があります。